Idea velocissima per fare dei dolcetti davvero buoni. Non dobbiamo cuocere nulla, adatta anche alle persone meno pratiche.

Ingredienti per 18 palline circa

• 100 g di biscotti alla panna o anche galette
•  2 cucchiai di zucchero
• 1 uovo
• 50 g di burro fuso
• 1 cucchiaio e mezzo di cacao amaro in polvere
• 50 g di farina di cocco

Preparazione

1. Fondere il burro in un pentolino.
2. A parte sminuzzare i biscotti senza renderli troppo fini.
3. Dopo averli sminuzzati, unire lo zucchero, il cacao, la farina di cocco e il burro fuso.
4. Per ultimo aggiungere l’uovo.
5. Mescolare bene e fare delle palline che rotoleremo nelle scagliette di cocco.
6. Mettere in frigo e far riposare almeno un’ora prima di servire.

Semplici, veloci e gustossime!

Ecco il risultato