Quanto mi piacciono gli oli aromatizzati.

Ecco una semplice ricetta per farsi una bella bottiglia di:

Olio aromatizzato con rosmarino, aglio e peperoncino

• Prendete un’oliera da 750ml (meglio se di vetro così si vedranno gli ingredienti dentro).
• Preparate 1/2 rametti di rosmarino (meglio se bio),
•  1/2 spicchi di aglio (pulito)
• alcuni peperoncini che avete fatto precedentemente seccare al buio. Alcuni li seccano in forno.
• Inserire tutto nella bottiglia e rabboccare con l’olio extra vergine di oliva.

Lasciare riposare per circa 2 settimane.