TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti
TEMPO DI COTTURA: 20 minuti
Costo del piatto per 4 persone: € 5 circa
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 200gr di lenticchie al naturale
- 400gr di zucca
- 10gr di olio extravergine di oliva
- 5gr di origano
Ingredienti in promozione Bioconviene utilizzati:
- olio extravergine di oliva,
- lenticchie al naturale
PREPARAZIONE
Pulite la zucca, lavatela e tagliatela a pezzetti. Accendete il forno a 200°, disponete la zucca su una teglia, cospargetela con origano e olio extravergine di oliva, ricoprite con carta da forno e a temperatura raggiunta infornate per circa 20 minuti.
Nel frattempo scolate le lenticchie, quando saranno pronte scolatele e versatele in una ciotola capiente. Aggiungetevi la zucca cotta, condite con olio extravergine di oliva e servite tiepido.
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